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	<title>Cucino e Mangio</title>
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		<title>Linguine al sugo di polpi</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Feb 2012 16:12:59 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[linguine al sugo di polpi]]></category>
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		<category><![CDATA[primo di polpi]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 800 gr di polpi piccoli 500 ml di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di panna liquida 1 ciuffo di prezzemolo tritato 320 gr circa di linguine Peperoncino 1 aglio Olio Sale Procedimento: Far dorare l&#8217;aglio nell&#8217;olio e toglierlo. Aggiungere i polpi  e farli cuocere a fiamma [...]]]></description>
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		<title>Salame di cioccolato</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 11:38:40 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[salame cioccolato senza burro]]></category>
		<category><![CDATA[senza zucchero]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti: 120 gr cioccolato fondente 150 gr biscotti secchi 1 cucchiaio di liquore Strega 1 cucchiaio abbondante di Nutella 1 cucchiaio di cacao 1 uovo Procedimento: Separare l&#8217;albume dell&#8217;uovo dal tuorlo e montarlo a neve durissima. In una ciotola, sbattere il tuorlo d&#8217;uovo con il liquore (io ho utilizzato lo Strega poiché il suo gusto [...]]]></description>
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		<title>Coppa di crema e pesche</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Feb 2012 23:19:22 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[coppa di crema e pavesini]]></category>
		<category><![CDATA[dolce pesche sciroppate]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta pavesini crema pesche]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2 coppe: 2 pacchetti di pavesini 2 mezze pesche sciroppate 1 cucchiaio di sciroppo di amarena 8 cucchiai di acqua 1/2 porzione di Crema pasticcera 1/4 fialetta di aroma limone Procedimento: Preparare la crema pasticcera (e aggiungere invece dell&#8217;aroma vaniglia l&#8217;aroma limone). Tagliare a pezzetti le pesche sciroppate, e in un piatto diluire [...]]]></description>
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		<title>Ciambelline di patate</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 17:36:30 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[dolci fritti]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 400 gr patate 240 gr farina 90 gr zucchero 1/2 bustina lievito 1/2 limone grattugiato 1 uovo olio per friggere zucchero semolato Procedimento: Lessare le patate. Sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. In un piatto sbattere l&#8217;uovo e aggiungere lo zucchero e la buccia di un limone grattugiato. Unire le patate gradatamente alla [...]]]></description>
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		<title>Pasta alla carbonara</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 23:26:13 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[carbonara tradizionale]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per una persona: 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 80 gr pasta a piacere 50 gr pancetta a dadini sale e pepe Procedimento: Mettere a cuocere la pasta desiderata (di solito faccio gli spaghetti, ma pure la variante pasta corta è eccezionale!). Nel frattempo, preparare i condimenti. In un piatto sbattere l&#8217;uovo con [...]]]></description>
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		<title>Pasticcio di cavolfiore</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 15:22:48 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[cavolfiore romanesco al forno]]></category>
		<category><![CDATA[pasticcio di cavolfiore]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 400 gr di cavolfiore romanesco 200 gr provola 400 ml latte 40 gr burro 40 gr farina parmigiano grattugiato noce moscata sale e pepe Procedimento: Far bollire il cavolfiore in una pentola colma d&#8217;acqua, fino a cottura. Nel frattempo accendere il forno a 180 gradi e preparare la besciamella: in un [...]]]></description>
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		<title>Minestra di carciofi</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 22:39:38 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[minestra carciofi]]></category>
		<category><![CDATA[minestra di carciofi e piselli]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi 1 cipolla 100 gr di piselli 160 gr di spaghettini salsa di pomodoro prezzemolo sale e pepe olio Procedimento: Mondare e tagliare finemente i carciofi e il prezzemolo. In un tegame, fare soffriggere la cipolla con un po&#8217; d&#8217;olio, aggiungere i carciofi e far cuocere. Aggiungere l&#8217;acqua, qualche cucchiaio di [...]]]></description>
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		<title>Tartine al salmone</title>
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		<pubDate>Sat, 31 Dec 2011 15:01:19 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[tartine al salmone]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti: 5 fette di pane per tramezzini 250 gr di salmone affumicato maionese verdurine a piacere per decorare Procedimento: Stendere la maionese sul pane e mettere il salmone sopra. Se volete fare le girelle allora cominciare a girare su se stesso il pane, facendo attenzione a non far spezzare la fetta. Altrimenti, se volete fare [...]]]></description>
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		<title>Risotto alla crema di scampi</title>
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		<pubDate>Sat, 31 Dec 2011 14:45:18 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[risotto scampi]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4/5 persone: 400 gr scampi 400 gr riso 100 gr burro 200 ml panna 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1,5 litri d&#8217;acqua prezzemolo 1 aglio sale Procedimento: In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere l&#8217;aglio. Mettere a cuocere gli scampi e farli soffriggere a fuoco [...]]]></description>
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		<title>Risotto agli spinaci</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 22:32:25 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[risotto agli spinaci]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 500 gr spinaci 320 gr riso 50 gr circa di burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di sale grosso 1,5 litri di acqua mezza cipolla poco pepe olio Procedimento: Tagliare finemente la cipolla e farla soffriggere in una pentola con un po&#8217; d&#8217;olio. Mettere gli spinaci ben lavati a cuocere [...]]]></description>
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