Ingredienti per 2 coppe: 2 pacchetti di pavesini 2 mezze pesche sciroppate 1 cucchiaio di sciroppo di amarena 8 cucchiai di acqua 1/2 porzione di Crema pasticcera 1/4 fialetta di aroma...
Coppa di crema e pesche
1
Ciambelline di patate
2
Pasta alla carbonara
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Pasticcio di cavolfiore
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di cavolfiore romanesco 200 gr provola 400 ml latte 40 gr burro 40 gr farina parmigiano grattugiato noce moscata sale e pepe Procedimento: Far bollire il cavolfiore in una pentola colma d’acqua, fino a cottura. Nel frattempo accendere il forno a 180 gradi e preparare la besciamella: in un pentolino, far sciogliere il burro a fiamma bassa...
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Minestra di carciofi
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi 1 cipolla 100 gr di piselli 160 gr di spaghettini salsa di pomodoro prezzemolo sale e pepe olio Procedimento: Mondare e tagliare finemente i carciofi e il prezzemolo. In un tegame, fare soffriggere la cipolla con un po’ d’olio, aggiungere i carciofi e far cuocere. Aggiungere l’acqua, qualche cucchiaio di salsa di pomodoro,...
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Tartine al salmone
Ingredienti: 5 fette di pane per tramezzini 250 gr di salmone...
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Risotto alla crema di scampi
Ingredienti per 4/5 persone: 400 gr scampi 400 gr riso 100 gr burro 200 ml...
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Risotto agli spinaci
Ingredienti per 4 persone: 500 gr spinaci 320 gr riso 50 gr circa di burro 1...
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Dolcetti ai cornflakes
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero 200 gr burro 2 uova 1 bustina di...
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Biscotti natalizi
Ingredienti: 3 tuorli 2 albumi 200 gr burro 230 gr zucchero 500 gr farina 1...
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Panini dolci al latte
Ingredienti: 250 gr farina manitoba 1 uovo 40 ml olio evo 120 ml latte (1...
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Uova tonnate
Ingredienti per 4 persone: 4 uova 80 gr tonno 3 cucchiai abbondanti di...
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Lenticchie con wurstel
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di lenticchie 300 gr wurstel 4 fette di...
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Bocconcini di pollo al mais
Ingredienti per 4 persone: 6 fette di petto di pollo farina di mais sale e...
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Tonno al sesamo
Ingredienti: 400 gr trancio di tonno fresco 50 gr sesamo Glassa di aceto...
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Alici impanate
Ingredienti: 500 gr di alici fresche 2 uova 2 cucchiai circa di farina 8...
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Frittata di patate
Ingredienti: 5 uova 2 patate grosse 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di...
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Lasagna
Ingredienti: Per la Pasta all’uovo 300 gr semola di grano duro 3...
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Seppioline al sugo con piselli
Ingredienti: 2 kg seppioline congelate pulite 700 ml passata di pomodoro 400...
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Minestra di ceci ai frutti di mare
Ingredienti: 250 gr ceci secchi 250 gr vongole sgusciate congelate 200 gr...
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Frittelle vegetariane
Ingredienti: 2 patate 2 zucchine 2 carote 2 uova 70 gr farina 30 gr farina...
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Delizia alla panna
Ingredienti per la base: 5 uova (4 intere + un tuorlo) 50 gr farina 50 gr...